にんにくの芽と豚肉の炒め物

にんにくの芽が安く売っていたので、豚肉と炒め物を作りました。

参考にしたレシピはこちら。

ニンニクとしょうがのみじん切りを用意して、材料を炒める前に炒めて香りを出してみました。

肉に下味をつけてから片栗粉をまとわせるのがポイントですな。
オイスターソースがしっかりと絡んで美味しくなります☆

材料さえ揃っていれば、ほんの10分くらいで作れますね。